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交付會改變Dunkin'品牌'的業務嗎

2019-06-22 08:54:14 來源:

鄧肯品牌 (NASDAQ:DNKN)正式進入6月17日送外賣的空間,一開始會是什么在其最甜甜圈飽和的市場之一的全國推廣:紐約市。合作伙伴GrubHub (紐約證券交易所代碼:GRUB)現在通過其Seamless品牌從五個行政區的400多個Dunkin地點接收客戶訂單。該公司表示,未來幾個月將擴大其他市場的送貨服務,其中包括芝加哥,費城和波士頓。

對于Dunkin'Brands股東們想知道這一切可能會如何影響連鎖店的底線,這個活動的營銷掛鉤之一應該引起您的興趣。紐約市區的人們使用指定代碼從Dunkin'通過Seamless或Grubhub到6月23日訂購將有機會贏得與交付發布一起設計的“獨家,欺騙的Dunkin'自行車”。

這款自行車是該活動的象征,其形象體現了新合作伙伴關系的財務影響。自行車是人口密集的紐約的首選交通工具; 由于Big Apple的臭名昭著的交通,汽車交付被降級為事后的狀態。考慮到連鎖店覆蓋城市的位置數量,大多數從一個人訂購的人將與Dunkin足夠接近,通過腳,自行車或摩托車交付是可行的選擇。

Dunkin最初提供交付的大多數市場的條件同樣密集且都市。如果你考慮一個典型的大城市Dunkin位置的經濟學,那些選擇是有道理的。

正如我最近在一家關于投資食品配送公司的文章中所解釋的那樣,餐館必須為每一筆已完成的交付支付傭金 - 這些費用會拖累這些餐館的利潤率。那些產生高銷售額和持續盈利能力的企業可以將其交付收入流視為其底線的增量提升。這無疑平均描述了Dunkin在紐約的位置。但在較小的市場中,對于甜甜圈供應商來說,提供交付選項可能不太理想,因為它可能只會對特許經營商的利潤和現金流產生影響。

正如Dunkin'Brands經常出現這種情況一樣,隨著快餐巨頭麥當勞 (紐約證券交易所代碼:MCD)成功實施類似計劃,其決定加入這一趨勢。在麥當勞最近一次財報電話會議上,管理層討論它已經在全球許多市場的啟動送貨服務,以及在美國通過與合作伙伴收獲了許多好處尤伯杯的(NYSE:UBER)傳遞臂,尤伯杯餐館。

麥當勞將交付視為銷售加速器,目前在75個國家/地區的20,000個地點提供交付。首席執行官史蒂夫·伊斯特布魯克(Steve Easterbrook)在財報電話會議上表示,該公司所有和特許經營地點的交付已經增長到30億美元 - 相當于全年系統銷售額的3%左右。

交付是否也將成為Dunkin的銷售加速器?如果沒有只有公司知曉的測試數據,就不可能猜出在交付環境中對甜甜圈,咖啡飲料和其他商品存在多少消費者需求。麥當勞進軍美國市場取得了一些令人驚訝的早期發現,例如大學生傾向于在晚上訂購送到宿舍的漢堡。隨著Dunkin在接下來的幾個季度開始與投資者分享數據,我們可能會看到一些類似的意外訂購模式。

最終,交付可能會給Dunkin帶來系統范圍內的銷售增長,其幅度與麥當勞相同 - 1%至3%。這將是一個有意義的改進。通過提供這個選項,Dunkin將避免在訂購的客戶中失去業務,而訂購則成為第二天性。但除了在主要大城市地區獲得的增量利潤之外,交付不太可能對公司的利潤產生重大影響 - 至少在很長一段時間內都沒有。

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